Préparation intensive au test LILATE Japonais professionnel pour chefs de rang : programme complet | Buzzeemedia

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Préparation intensive au test LILATE Japonais professionnel pour chefs de rang en fait partie.

Cette formation intensive prépare les chefs de rang à réussir le test LILATE en japonais professionnel, exigé dans les restaurants étoilés et les établissements recevant une clientèle japonaise exigeante. Le programme allie vocabulaire spécifique, structures de communication adaptées et simulations de situations professionnelles réelles. Les participants travailleront sur des dialogues en salle, la prise de commandes, la gestion des préférences des convives et la résolution de situations complexes en japonais. La formation inclut des mises en situation filmées pour une évaluation précise du niveau et des axes d'amélioration.

Objectifs

• Maîtriser le vocabulaire spécifique du service en restauration en japonais", "Savoir gérer une relation client japonaise avec fluidité et professionnalisme", "Préparer efficacement les épreuves orales et écrites du test LILATE", "Acquérir les structures linguistiques adaptées aux situations professionnelles complexes", "Obtenir une certification reconnue par les employeurs du secteur", "Optimiser les techniques de communication non verbale en contexte interculturel"]

Programme

[{"module": "Module unique : Préparation complète au test LILATE", "content": "Accueil et évaluation initiale des niveaux (vocabulaire, compréhension orale, expression). Vocabulaire technique du service en restauration : plats, boissons, termes culinaires et administratifs. Structures de phrases adaptées aux différentes situations (accueil, prise de commande, gestion des allergies, recommandations, expressions de politesse). Simulation de dialogues en salle : accueil client, explication du menu, gestion des préférences, résolution de conflits. Préparation aux épreuves écrites du LILATE : compréhension de textes professionnels, exercices de rédaction de comptes-rendus. Préparation aux épreuves orales : simulations filmées avec analyse technique des erreurs et axes d'amélioration. Conseils p

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).