Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning
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Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio
Contenu de la formation
– Respecter les goûts et les habitudes de la personne âgée – Légumes et fruits de saison – Faire et ranger les courses d’une personne âgée – Bon à savoir – Les limites de l’aide aux courses Préparer un repas – Les avantages de préparer le repas de la personne âgée à domicile – Les catégories alimentaires – Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et la chaîne du froid – La conservation des aliments – Quels sont les apports nutritifs à retrouver dans les repas des personnes âgées ? – Les règles de sécurité alimentaire – La cuisson des aliments – Les règles d’hygiène en cuisine – L’hygiène personnelle – L’intoxication alimentaire – Rappel de quelques règles de sécurités en cuisine – Lire une recette – Etablir un menu – L’équilibre alimentaire. – La déshydratation et l’hydratation chez la personne âgée – Vitamines, minéraux et oligoéléments : des nutriments essentiels avec l’âge – Personnes âgées : la composition des repas – Les principaux régimes. – Aide à la prise des repas – L’alimentation – L’odorat et le goût chez la personne âgée – De l’installation à la prise des repas – Les différentes situations de la prise du repas – Savoir gérer les troubles du comportement alimentaire – Le matériel d’aide à la prise des repas – L’alimentation entérale
Durée et rythme de la formation
100 h
Objectif de la formation
Pour aidants professionnels à domicile et aidants familiaux. Les objectifs pédagogiques de la formation Aide aux repas et aux courses sont : Faire les courses d’une personne âgées en respectant ses goûts et ses habitudes. Avoir les bons gestes pour choisir les produits et les conserver au mieux Préparer un repas équilibré à domicile Respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Établir un menu équilibré et selon les besoins et les restrictions de la personne aidée. Créer un environnement favorable à la prise de repas Accompagner avec les bons gestes la personne âgée à la prise de repas
Résultats attendus
La formation Aide aux repas et aux courses a pour objectif d’améliorer l’aide aux repas des personnes âgées à domicile. Elle se découpe en quatre parties : faire les courses, préparer un repas, établir un menu et aider à la prise des repas.
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 2 000,00 €
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